h1はページの大見出しを表します

pは文章の段落(paragraph)を表します

1. olは番号付きのリスト(ordered list)を表します
2. 番号なしのリストにしたい場合は、ul(unordered list)を使います
3. li(listitem)はolやulの中でリスト内の項目を表します